Rentrée 2019:
de nouvelles formations au Campus de Saint-Maximin
Rentrée 2019 : de nouvelles formations au Campus de Saint-Maximin
Afin de s’adapter aux besoin des entreprises et du bassin d’emploi de la Provence verte, le Campus de Saint-Maximin de l’Université des Métiers propose de nouvelles formations à la rentrée 2019 :
• le BP boucher : ce brevet professionnel permet de parfaire les connaissances techniques acquises en CAP. A l’issue de la formation, l’apprenant est capable d’organiser et gérer un point de vente tout en assurant toutes les tâches liées à l’approvisionnement, transformation, conditionnement et vente des produits carnés.
• le BP arts du service et commercialisation : ce brevet professionnel permet d’acquérir plus d’autonomie dans la gestion du service et des prises de commande, dans l’organisation ou l’aménagement de la salle afin d’appuyer au mieux le responsable de l’établissement.
• la mention complémentaire pâtisserie : ce diplôme de niveau V complète la formation reçue en CAP par la réalisation de créations plus spécifiques, régionales ou adaptées au salon de thé par exemple.
Plus d’infos : Odile Collette - 04 94 37 10 55 / [email protected]