FOR.me UP est un dispositif digital de formation destiné aux apprentis et aux enseignants de l'URMA PACA. Il permet d'accéder à des ressources numériques partout et à tout moment.

En exclusivité, la CMAR PACA s'est associée à 9 grands chefs pâtissiers de la région, afin de permettre aux apprentis de l’URMA PACA de découvrir en vidéo des classiques de la pâtisserie, revisités.

De la tarte au citron par le Chef pâtissier Denis Matyasy, au fraisier par le Champion du Monde de pâtisserie Jerôme de Oliveira, en passant par les décors en chocolat du Chef pâtissier et MOF Christian Camprini, ces vidéos permettent à nos apprentis de bénéficier des conseils et des gestes techniques d’artisans expérimentés.

FOR.me UP est une plateforme pédagogique visant l'excellence et l'innovation dans les métiers de l'Artisanat.

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