Campus des Arcs: les apprentis en CAP restauration évalués

Contrôle en cours de formation

CCF CFA des arcs CAP restaurantParce que le diplôme du CAP s'obtient notamment lors d'épreuves de "contrôle en cours de formation" (CCF), les apprentis des Campus de l'URMA PACA sont évalués tout au long de leur formation.

C'est le cas aujourd'hui au CFA Régional des Arcs : les apprenti(e)s en CAP Restaurant 2ème année passent une des épreuves de pratique professionnelle.

De la mise en place à la présentation de la carte, de l'accueil en passant par le service, ces jeunes talentueux sont évalués par M. Jean Pierre BERGER, chef d'entreprise à la retraite qui répond toujours présent pour être jury d'examen, et par leur enseignante de pratique, Mme Céline BETAILLE

Bonne chance!